做法 ：
1番茄切小块 。吃肉约400克 ，让享
4铁锅烧热，块感下豆腐块煎 。觉番再放老抽炒匀。茄烧下姜蒜 、豆腐料酒 一大勺、吃肉买了一大块，让享辣椒和花椒炒香 。块感方便剔除。觉番番茄 一个 约230克、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐糖 、吃肉切了方形的让享薄块 ，蒜 、块感烧开 。下油烧热后 ，
3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。
7锅内留少许油 ，盐 、
2姜蒜切片 ，
12放盐、葱 、
10放半小碗水 ，炒匀 。
8再放豆瓣酱 、姜、小米椒 、豆瓣酱 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
6煎好的豆腐出锅备用。
约厚一厘米 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，
5煎至皮脆金黄即可。
食材明细 ：豆腐 400克、糖和鸡精，炒匀 ，老抽 一大勺 、花椒 、