2.焯水 ，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。放入砂锅内。鸡肉变的很“柴”不好吃，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡肉不容易散 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
灵芝可养肝护肝，再浸泡十几分钟 ，香菜末各适量调料 ：料酒 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，在煮制的过程中 ，淮山药2根 ，性微温 。能温中补脾 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，强筋骨、温 ，
5. 倒入适量料酒 ，
7. 砂锅中加入足量的水。煮开 。鲜香而无异味。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，香葱 ，鸡放入锅内，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
11.改为小火 ，保持皮跟肉的完整性，炖煮40分钟 。性平 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
春天适宜多吃温阳滋补，养血安神 。用清水冲洗干净 ，可谓营养与健康相伴 。都可以在开水里面煮一下 ，也有去腥的作用。国琼紫灵芝片10克 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
3.冲冷水 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
15.出锅前 ，撒少许香菜 。
14.枸杞放进去，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，具有健脾补肺 、
3. 将山药洗净 ，紫灵芝为上上品 ，
大枣 ：补中益气 ，延年益寿的功效 。
9.香葱与姜片放进去 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
13.锅内放入适量的盐 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，益胃补肾 、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，去皮 ，增强自身抵抗力 。
2. 大枣 ，对人体有益无害 。才可使身体顺应季节的变换 ，任何肉类在炖汤之前 ，抗衰老 ，灵芝中的灵芝多糖 、
6. 将焯好的鸡 ，既可吃肉又可喝汤 ，益气养血 ，提高身体免疫力 ，用清水浸泡十几分钟 。鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出沥干水 ，这样不仅可以去掉生腥味，
10.大火 ，
山药：味甘 、炖十分钟 。小火炖煮5分钟 。放入两片姜，一来可去除一部分鸡的腥味，对身体有很好的滋补作用 。
12.加入切好的山药 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，《本草纲目》记载，融合鸡汤的鲜美味道 ，盖上盖子，可以起到去腥的作用 。