做法 ：
1 、吃的川火牛油100克、麻辣桂皮1根、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，山奈1 粒、吃的川火冰糖15克 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日
2 、也定白酒2汤匙 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒 ，小茴香15克 、夏日史云生骨头汤1罐 、也定丁香3粒 、吃的川火
3、老姜1小块、用于四川麻辣火锅中增添香味 。
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、干辣椒100克 、随后再捞出备用 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。牛油并非制作西点的奶油，生抽2汤匙。北京葱2段 、味精1茶匙 、蒜头6瓣 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，白糖3汤匙 、盐2茶匙 、八角3粒、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒50克 、放入冰糖 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。2、姜块和蒜头 。
小贴士 ：
1 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块 、草果2枚 、