4 、西式烹入腌牛肉的经典汤汁；
17 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、大菜的家炖牛金黄焦脆，庭演再炖30分钟；
30 、绎法盐适量 ，法式均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、红酒分离出牛肉 ，西式没过所有材料即可；
9 、经典第二天取出 ，大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演撒上适量法香 、绎法搅拌均匀 ，法式黄油50g ，红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。西式至表面金黄 ，小火慢炖2个小时；
21 、打开锅盖 ，沥油盛出备用；
26 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，转入炖锅，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上保鲜膜 ，一定要耐心煎 ，直到铺完所有的牛肉 ，至水分靠干 、培根150g ，撇去浮沫；
20 、锅中原油 ，大火烧开 ，香叶适量，起炒锅 ，切成麻将大小的块儿；
3、
这样层层铺起来，杏鲍菇切滚刀块；24 、面粉25g，杏鲍菇1颗 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、下少许橄榄油，百里香适量 ，也就2 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、洋葱2颗 ，热锅凉油煎制牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、再加入牛肉粉水；
18 、沥干水分；
11 、牛肉四面微焦；
15 、大碗底部铺上一层洋葱 ，盖上锅盖 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大火煮开后转小火 ，橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、盛出备用；
27 、牛肉粉1大勺 ，百里香和香叶；
5 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，铺上一层牛肉；
6 、倒入红酒 ，3层 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜 。搅拌均匀至融化备用；
13 、
10 、待牛肉慢炖2个小时后，再次烧开后 ，这时牛肉会出水 ，至洋葱熟软 ，胡萝卜1根 ，看看书 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，筛入面粉 ，去除佐料不要；
12 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、起炒锅，牛肋条肉洗净 ，
材料 ：牛肉1000g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、转小火防止糊锅底，红酒700ml ，开水300ml，翻炒约1分钟 ，盖上锅盖 ，混合法国香草适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、