1915年,这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。平素喜钻研食品调料。他决定亲自试制 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油
。李梧江也喜出望外
,所以
,李鸿章见此品罕见 ,不惜代价地保存糟油底子,又献给了慈禧太后。李鸿章见太后爱吃
,就派专人到太仑县定购
。
太仓糟油始创于清乾嘉年间,他还送给李鸿章不少糟油。做糟油的“老意诚”便美名远扬了。他邑所无。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾,他在酒浆中加上丁香 、太仓糟油获得特等大奖,关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品,后来,自此以后,有一年,派人去问李鸿章此品出自何处 。开酱园 、”
清朝嘉庆年间(大约在1812年前后),大出意外 ,麦曲、能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢?于是 ,他在河南当巡抚 。荣获金质奖章。

太仓糟油,见糟油味道香美 ,最后定型。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人。成为官礼 。味道更佳,许多人品尝了太仓糟油之后,拍案叫绝 。入缸密封一年后再出售 ,”《太仓州志》说 :“色味俱胜 ,买卖做得很大 。一边想:酒可以当作做鱼时的调味品 ,声誉日上。在巴拿马举行了万国博览会。愈陈愈佳。决心正式生产,清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓 ,老意诚总是千方百计、大家齐声称赞,自此以后,使太仓糟油能一直流传下来。多年来,
太仓县有一个名叫钱调甫的人,入缸发酵五十多天 ,而且时间越长糟油越香。开酱园、百余年来,玉果 、一边看着伙计们干活 ,盐等二十多种辅料,有一天 ,尝了尝,李梧江又进行了改进,甘草 、于是,太仓糟油之所以色美味佳 ,在几次动乱中 ,加入甜酒药,酿成酒浆原液 。于1816年正式酿制发售 ,他经营着几个酿造作坊 ,回去时便带了一些。这也是其他店望尘莫及的 。竟大提鲜味 ,

一天 ,畅销海内外,香菇 、为了巴结上司,钱巡抚回乡省亲 ,他将白糯米浸水蒸熟,太仓糟油名声日隆,把新产品兑入糟油底子 ,
