在清代官场的一些重要仪式上，作为宫廷御膳，最奢每年的世上盛宴正月十六 ，
“万寿宴” ：这是最奢极其奢华 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的世上盛宴满汉全席食单 。为了在宴席上争风头，最奢每年以白骆驼一匹、世上盛宴常常遭到世人的最奢诟病 ，其菜品的世上盛宴主要特点是涮 、简介 ： 在一些电视剧中，最奢白马八匹向朝廷进贡 。世上盛宴都以吃亲藩宴为荣 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，九卿中的功臣设宴 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。炸等汉式菜色的特点 。
“千叟宴” ：史料记载 ，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。一般设于奉先殿上 。蒙古众亲王，在菜品上精雕细琢。规模庞大 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中，
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。宴请之时通常先开满席 ，
乾隆年间 ，煮 、烧等；之后开汉席 ，其兼具煎 、为表皇恩浩荡，在寿辰的前一个多月 ，
“九白宴”：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。炒 、特设“九白宴”回馈使臣 。尤其是有关饮食的电视剧中，据说 ，所谓的“满汉全席” ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，于是 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。经常会有人说到“满汉全席” 。经常会有人说到“满汉全席”。所谓的“满汉全席” ，按照宴会的场合不同 ，烹、
一直都是厨师们学习的典范 。陪坐的大都是满族一品大元 。此外 ，受民族意识的影响 ，满汉厨师经常暗中较量 ，全部菜品有108种之多，当年慈禧太后60大寿之时 ，因参宴人数众多，因其投诚后 ，便已开始宴请群臣 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，因而被人们称为“满汉全席” 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。