3 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
4 、油煎
5 、夏日下酒香蚝加入蚝油，特色要加油入 。惹味烧热锅 ，菜葱准备好材料 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
材料：排骨750克 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。
6 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
8 、盖上锅盖 ，
2 、加入葱头丝炒香 。炒均后 。如果是偏瘦的排骨 ，
9 、不用再另放盐 。排骨煎出油后 ，加入水大火烧开 。生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。
7 、出油太少 ，糖适量 、
葱头适量 、10、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量、排骨爆香出油后 ，