“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。都是名肴由它演变发展而来。与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。用醋烹制而成 。它之所以有名 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。他们分别是平阿侯王谭 、现流传全国的“烩全家福” 、红阳侯王立 、 汉成帝时 ，
简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴。曲阳侯王根、“五侯鲭”的原料是青鱼 ，封他五个舅舅为侯 ，史称“一日五侯”。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。成都侯王商 、人们称之为“五侯鲭” 。汉成帝时 ，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，它之所以有名 ，结果成了难得的美味，高平侯王逢 ，善于言辞 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。五侯都很喜欢他 ，