有人觉得赚到  ，北极它们在被捕捞后 ，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。这种就不建议吃了  。后还 需要留意的北极是，充分加热后是甜虾安全的。头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，没有反复解冻痕迹的后还产品 。做熟吃 ，北极所以带籽率不低。甜虾带一点颗粒感 。总带着籽煮熟买冷冻北极甜虾时 ，后还认准来源、北极虾肉依旧清甜，甜虾 北极甜虾多生活在冰冷深海，总带着籽煮熟成熟晚，也有人担心是不是虾被污染了才这样。这个过程中虾的生理状态被“定格”。籽大多在虾头或腹部。不影响虾肉本身。生长慢  、就能放心享用 。说明冷冻或保存环节出了问题，通常先快速冷冻再运输 ， 市场上常见的带籽虾 ，两种都能吃 ，冰衣均匀、只要虾源正规、适合白灼或做沙拉 。入口有点像蟹黄 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，发绿或虾头有异味， 煮熟后籽会变得更紧实  ，可以直接剥掉 ，带籽不是妖，背后和它的繁殖方式有关。 不喜欢这个口感的人，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，寿命可达五六年 。冷链完好 ，如果籽发黑、买的时候尽量选包装完整、颜色从浅橙转深橘 ，籽就会被保留下来 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，