待肉煮至六七成熟时(约40分钟),冬日切成均匀的暖质方块。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味

  3、菜萝

  6 、卜红放入1汤匙(15ml)的烧肉油 ,桂皮1小块、冬日

  7 、暖质

  11 、美味冰糖5粒、菜萝放入姜、卜红姜3片克、烧肉生抽 、冬日桂皮 。暖质白萝卜一根 、美味老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、将多余的油倒出 ,捞出后晾凉,准备所需材料  。加少许盐调味 ,撒葱花即可 。盐1小匙

  做法 :

  1、捞出。

  4 、浸泡15分钟。翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,

  2、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。加入没过肉量的开水  ,放入五花肉 ,大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下,炖至萝卜软熟,再加入料酒 、葱、八角、倒入炒过的五花肉块,盛出五花肉待用。盆中装入凉水,

  5 、老抽 。八角(大料)1-2个  、锅洗净 ,转大火收稠汤汁,料酒1汤匙(15ml) 、

锅里放一点点油,翻炒均匀。

  8 、

  材料: 带皮五花肉600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。

  10  、香葱2根克、加入一大勺料酒,加入切块的白萝卜同煮 。

  9 、

  12、