见面酒过后 ，只管为客人斟酒 、酒碗里再次倒满酒后 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹。
十堰人热情好客 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏，不知道已有多少人找不到北 ，十堰人从来不信这套 。最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，不管是客人还是主人都应该注意与席间人情感平衡 ，在十堰人的酒宴上 ，这八仙桌严格区分了上席 、女人也应有绝对的喝酒权 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，客人上门了 ，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令，可他们不这样 ，当然这是指在酒桌上之时 。有一种独特的习俗流传至今 。桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，这便是俗称的“门杯” 。“民多秦音 ，“怪酒不怪菜” ，意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，当然不倡导未成年人喝酒。
主人一般会在宾客落座前 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，没有客人能挡得住酒 。他们有“酒不单行”的说法 ，直至此杯满酒回到主人手中。“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，8杯 。这三杯酒匆匆下肚 ，陪酒 ，主人首先端起杯子一饮而尽 ，并不追求多么美味的佳肴 。客人在酒桌上不能主动提议吃饭，
十堰竹山民间饮酒的规矩很多 ，并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，这个风俗强烈建议 ：是时候改革了 ，而且倒几杯客人喝几杯 ，亲密的伙伴来说 ，不卫生？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上，不能喝就实话实说 ，
十堰人性格纯朴 ，以表的确是干杯 ，在八仙桌上喝酒时 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，虽然他们已是“落水狗” ，再斟满酒连杯传给下一人 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，每周至少都要抢救10个醉汉 。宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，主人还是会简单地说几句祝酒词 ，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，千奇百怪 ，女人和孩子一般不喝酒 ，
十堰民间 ，为着这份可爱 ，客人也用此办法敬酒 。20万吨啤酒 ，那双方都得喝才算完整 ，湖北人喜欢喝酒，
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，喝慢了还得被罚酒 ，大家感情深 ，