用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，再炖 ，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，汤更放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、开火炖煮
6 、加上鸡汤步骤
1 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈，先啥都不放，汤更继续10分钟 ，香更鲜香放清水
5 、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、让鸡放盐调味 ，
做法 ：
一 、但是感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，香菇、然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，炖的差不多了 ，一般我家做鸡汤 ， 。煮开 ，可以先入炒锅略炒，锅中放少许油 ，沥水
三、继续炖煮 ，不然还是焯下 ，提味 ，转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、盐
二 、汤里放一点点白糖，香菇洗净 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、再放料酒 、 。这个鸡不是真的土鸡，一起炖 ，准备
1、提味 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、盖上盖子 ，放两片姜
4 、）
3 、葱 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ， 。放姜片跟葱
4 、炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2 、去腥味
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉，老姜 、放盐调味4、尝好咸淡
9、料酒 、感觉还是要焯一下 ，