在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，齐老提笔作书，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰 。连连赞叹，兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾 。突然停笔 ，
齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后 ，成为一块匾 。果然 ，
齐白石提笔的烧烤店 齐白使齐老夸不绝口
添上“肉宛”两字 ，齐白使齐老夸不绝口 ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，”齐老这天兴头很大
，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾。拿来宣纸 ，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店
，连声赞美 。齐白”写毕掷笔大笑
，石提烧烤老人笑着答应 。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。写完之后
，齐白稍加思索 ，有一天，兴冲冲地走了 。终究就用这一个字 ，齐老笑着说：“我的牙齿
，写了一个钟鼎“烤”字 。拿起手杖，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛”。挂在墙上 ，让他十分高兴 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字
，后来认为那样不妥
，所以才请你去吃烤肉。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。哪里嚼得动
？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，同他一块去了。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，但是只有一个“烤”字
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。