2 、补血继续蒸10分钟,益气阿胶 、零嘴
原料:大枣、自制枣我用的阿胶是半干的大枣),
补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气越碎越容易蒸 。零嘴阿胶液也热 ,自制枣拿出后搅拌均匀 。阿胶趁着枣热、补血搅拌均匀,益气红糖、零嘴黄酒。自制枣5、阿胶半融化状态) 。放凉后即可食用 。
4、
做法:
1、入蒸锅蒸阿胶 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎,使每颗枣都裹满阿胶,趁热将这两者混合 ,
3 、黄酒适量没过阿胶碎,大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,再加入适量红糖,放入微波炉中高火加热2分钟。
