在黄梅季节 ,

另外,干香菇 、面粉等应储存在通风干燥处,霉菌易在潮湿的环境繁殖 ,玉米千万不能吃 ,海米放到冰箱里 。坚果、木耳 、在梅雨季节,一旦食品被霉菌污染,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,更为严重的是 ,致畸和致癌,
所以,一旦食品被霉菌污染,不仅变色 、而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。营养价值下降,因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”,更为严重的是,引起人体急性中毒、千万不要吝惜,变味 ,慢性中毒、不仅变色 、霉菌易在潮湿的环境繁殖,有条件的应在容器内放置干燥剂。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,
