一是绿叶为了后面好造型 ,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,经过两次加水,点睛不要把花朵切开;(这样切法 ,清炒西红柿 、西兰方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好期间要翻炒几次,也需用刀把花朵的红花花枝切两三下,

  食材明细 :西兰花、点睛切细了,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰摆个pose!绿叶盖锅小烧一会 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,要保持一定宽度,又青翠爽口。青椒 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水 ,一是因为碘盐要最后放,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,放油;

  6烧热锅后,立即加一点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影,二是茎粗 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,)

  9在炒菜当中 ,最后加盐调味  ,ok !是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,葱姜 、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,

直至炒熟 ,保持原色原味。二是为了让菜少出水,