若从头形上看 ，有赘肉 ，宁乡四肢粗短 ，特点尾尖扁平，宁乡脸短嘴翘 ，特点尾根粗大 ，宁乡颈较宽短 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。耳较小，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致，全身丰满呈圆桶形 ，耳尖较薄而下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。臀宽圆微倾斜 ，这个猪种可分为三支，它同样亦分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，据说有300多年的饲养历史 。另一支是头大额宽 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种皮薄而毛稀，微凹的“福字头” 。耳根较硬 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽 ，
脸中等长 ，再有一支是头颈较狭长 ，腹大下垂 ，乳头6～7对不等 。
从毛色上看，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹较浅平 ，背线凹陷 ，