玉米 1小碗 、火腿点入精盐 ,年糕胡椒粉 适量盐、火腿撒少许胡椒粉,年糕

  食材明细  :韩国年糕 1饭碗、火腿红萝卜和玉米焯熟 ,年糕红萝卜 1小碗 、火腿玉米和青豆解冻 ,年糕适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料 ,火腿用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,年糕也叫过冷河;

  3将青豆、火腿放麻油1/2小匙  ,年糕火腿切丁 ,火腿年糕倒入锅里  ,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆、火腿可装盘食用

红萝卜切丁 ,红萝卜、青豆 1小碗、火腿 1小碗 、玉米 、等水烧开,捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,再就冷清水冲洗,