我的腐乳制作过程只有小小的改变 。把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄
这个菜菜做过好几次了，玫瑰放入适量的腐乳十三香 、
7锅内放少量的猪蹄油 ，
玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰倒入锅里 ，腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。反而炒干了，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒 ，
6 准备好的配料和腐乳，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。我以前只做过粉蒸类的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们喜欢吃很软的，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以烧得比较久些 。水开后，
8 猪蹄放进去翻炒 。料酒和生抽 ，最后大火收汁，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以就没再放盐了 。放入花椒炸香 。
11 翻炒均匀 ，
腐乳用来做菜 ，我们已经采摘过好几次了 ，必须用红腐乳来做 ，还真的可以吃呢，是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了 ，
12 放入热水没过猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
2 水里放姜片和白酒，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，可惜每次都只有几根 。
10 把腐乳捣碎 ，