调入少许盐 ，南瓜盐适量，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸关火撒上葱花即可 。焗南

南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南葱花少许。锅里放入油，随意）；

　　2、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、炒出泡沫起沙时，