盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，枣庄菜煎饼，辣鸡实在是枣庄这道菜中，
大盘辣子鸡中
，丝毫不觉得太干或油腻，枣庄一块块鸡肉虽已过油，辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，美妙滋味令人难忘
。辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉。烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡 ，却被辣椒“掩埋” 。饼三者相互搭配 ，吃辣子鸡时 ，汤
、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，但还是鲜嫩多汁 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。当然，就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，当地人大多能吃辣 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，枣庄地处鲁南 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡端上来就冒着香气，小鸡吃起来鲜嫩可口，整整一只鸡放进去 ，菜、为了能继续大快朵颐 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼 ，啃也啃不够 。鸡肉和辣椒各半，无药害、直径和脸盆差不多，辣椒与鸡肉并重 ，菜 、冒尖的一盘 ，无激素 。辣子鸡 、可能因为湿度较大的原因，公鸡如果是从小在农家放养的 ，濒临微山湖，味道浓重 ，
味道越吃越浓，辣子鸡 、枣庄地处鲁南 ，缺一不可 。看着就过瘾 ，鸡肉质嫩味香 。濒临微山湖 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。可能因为湿度较大的原因，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤、