2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后搓成小圆球 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后用手轻轻用力压一下，紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1 、奶酪将小碗口捏实，紫薯将紫薯球放入，奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，锅中烧热油，奶酪八成热时 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪可能会硬一些 ，紫薯淀粉1勺 、这样一口一个 ，放在吸油纸上
炸二三分钟即可捞出 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。如果是蒸的紫薯 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，个头小一点比较好，吃起来比较过瘾。至颜色变深 ，
食材 ：紫薯两块 、