福尔马林泡过的鲍鱼鲍鱼更大
市民张先生说,质地保鲜。成潜”
记者在历山路的看起几家海参专卖店调查发现
,他吃了一罐“清汤玉鲍”后,开始肚子疼,连着拉了三天肚子。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、
图为 :市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,吃后接连闹肚子。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称 ,”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大
、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。已成业内潜规则
。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后,甚至不是花鲍,连斑纹和镶边纹都没有,无论从外表还是质感上,都不达标
。取出器具检查了一下,当即表示,该负责人透露说,根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。
