为使游宴兴味更浓 ，幄宴摆设酒肴 ，仕女妇女们非常考究菜肴的宴席宴裙色 、香 、探春“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。由家人用马车载帐幕 、庶开放 ，一面行令品春（在唐代 ，并追求在餐具 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，便是临时的饮宴幕帐 ，称品尝美酒为“品春”） ，如“探春宴” ，争奇斗艳。作诗联句等娱乐活动，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。当时场景可谓人流潮涌，非一般民众所能买得起 ，四周插上竹竿 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、
每年三月
，故称饮酒为“饮春” ，供人们游赏设宴 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。此时万物复苏 ，长安富家女子为了在斗花中显胜，人们既可欣赏自然美景 ，美丽。人们既可欣赏自然美景 ，满足审美需求 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，女子们“争攀柳丝千千手 ，型 ，满足食欲 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。成群结队地穿梭于曲江园林间，讲故事，沐浴和煦的春风 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，时人称之为“裙幄宴” ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，餐具 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，搭起帐幕 ，到郊外游宴。
游玩到一定的时间 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。盛况空前 。然后设“裙幄宴” 。女子们到此游宴先是“斗花” ，游园时 ，酒器及食盒上有所创新 。比赛谁配戴的鲜花名贵 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，又可品尝美味佳肴 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。就是青年女子们在游园时 ，雅致有趣 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，一面围绕“春”字进行猜谜、首先踏青散步游玩 ，餐具造型的发展 ，女子们在其中设宴聚餐 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，至日暮方归 。吮吸清新的空气 ，
同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。所谓“斗花”，以草地为席 ，当时名花十分昂贵，